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花边披萨的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-09-12 | 来源:永利澳门娱乐网址

  花边披萨的做法简单是鹅肠做法大全的常见菜,不一定要看花边披萨视频才能学会,但怎么做花边披萨最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道花边披萨吧。

  花边披萨的介绍:

   QQ说,饼干和披萨是最好做的东西,我今天尝试了一下。还好! 我的是花边披萨。选这个是因为,记得以前去必胜客,觉得这样有香肠花边的很好看,很有技术含量,做了才知道,花边其实就是一切一扭而已!

  花边披萨的食材和调料:

   pizza酱:,西红柿3个,洋葱半个,黄油或橄榄油10克,糖1大匙,盐1/4小匙,鸡精适量,pizza草1小匙,面团材料:,中筋粉150克,干酵母2克,水90ml,黄油10克,盐1/4小匙,糖1/2小匙,铺料:,小细红肠,熏肠,水果玉米粒,青椒,马苏里拉芝士

  教您花边披萨的家常做法,如何做花边披萨才好吃

  1.发面:干酵母用35度的温水浸泡搅匀;

  2.放入除黄油以外的所有面团材料,和面;

  3.加入黄油,使劲揉,把黄油揉匀,一直揉到面出筋,表面光滑不粘手(揉匀后,面团非常香);

  4.容器表面盖上保鲜膜,让其发酵。(这两天冷,我在容器下放了个装了一半开水的小盆,让他帮助发酵);

  5.手指沾上面粉,插入面团,小洞不回缩,发酵结束。取出排气,松弛15分钟;

  6.PIZZA酱制作: 黄油加热融化;

  7.放入切碎的洋葱,炒香;

  8.放入切碎的西红柿,大火炒。出汤后,加入盐、糖、鸡精、PIZZA草拌匀,收干汤汁,起锅;

  9.PIZZA制作:松弛后的面团擀成圆形,沿边缘放上小细红肠,把边缘的面皮拉上来盖住红肠,按照同等的距离用刀切断,之后依次朝同一方向把包着红肠那界面皮上扭90度,露出红肠,花边就做好了。(花边做法参照爱和自由的方子) ;

  10.放入底部刷好油的披萨烤盘(防止粘连);

  11.把中间的面皮用叉子均匀的扎孔;

  12.抹上自制的PIZZA酱;

  13.撒上一层马苏里拉芝士;

  14.铺上熏肠片、玉米粒、青椒;

  15.再撒一层马苏里拉芝士;

  16.入烤箱,中层,上下火,250度,15分钟。(看最后成品,我觉得可能我的烤箱温度有点高,估计220-230度就可以了)。

  营养常识小贴士:

   呵呵,烤的过程中,香味不断的涌出,我们的口水呀:滴答滴答……

   味道非常好,我想,我们家以后没有必要花钱去必胜客了!后来姥爷打来电话,问小家伙们午饭吃的什么。我听他们跟姥爷炫耀说:“妈妈做的披大!上面有鸡打打,还有玉米……”心里甜滋滋的!